課程：精緻農業作物栽培技術
土地與農業是人賴以生存的根本，有了土地、有了作物，人也才能延續生命。苗栗以農立縣，對這片土地及作物多一份認識，也就離認識自己的家鄉及自己的根，更接近了一步。
邱慶良老師在苗栗從事農業工作及教學數十年，有著對土地許多的熱情與經驗，更願意把自己的經驗與知識，分享給在地生活的人們，因此在「精緻農業作物栽培」的課程上收穫滿滿，已是不言而喻的事實。
從作物的生長環境，到選種、病蟲害、經銷，及種植技術的實做，在在讓我這個只會拿筆的人開了眼界，也從這些實做中對於植物多了一份認識及感情，各種菜苗、蘭花、茶葉製作，豐富的體驗主題，也讓我與這片土地有了更多的連結。
