參加苗栗社大的山海行 觀鳥趣，除了認識很多中低海拔和平地的鳥之外，也安排了海鳥的觀賞課程，對於有強烈興趣的學生，應該可以認出30種以上的鳥兒。此外，徜徉在翠綠的苗栗山林中，吸收芬多精，與眾多單純的同學相處，結交新朋友，更是人生一大樂事！
戴老師的民俗植物課程，更是傳唱已久！台灣的維管束植物，原生的和外來的，約各佔一半，各有四千餘種，還在陸續增加中！植物的根、莖、葉、花、果和種子，為適應環境，演化出各種奇妙的故事，說是植物有智慧，絕不為過！老師帶我們到野外，認識這些不同的植物，講解演化的機制，讓人不禁讚嘆造化的奇妙！
